Фото: Freepik / freepik
Брокколи – ценный продукт, который следует добавить в рацион ради сохранения здоровья суставов. Об этом рассказала врач гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
Эксперт уточнила, что овощ блокирует ферменты, связанные с разрушением суставов и воспалением. Кроме того, у него есть еще масса других полезных свойств.
«Есть причина, по которой почти каждая диета включает в себя брокколи. Это сульфорафан – соединение, которое повышает уровень тестостерона и борется с накоплением жира в организме», — поделилась специалист.
Помимо этого, в капусте много витамина С, снижающий уровень кортизола. Глюкорафанин в составе брокколи способствует активному распаду клеток, что снижает воздействие канцерогенов. Клетчатка и антиоксиданты в брокколи ускоряют метаболизм, улучшают работу кишечника, оказывают профилактическое действие от запоров.
Брокколи укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина в крови. Вместе с бета-каротином уменьшает риск развития инфаркта и инсульта.
Сульфорафан в составе брокколи, соединяясь с полезными бактериями кишечника, уменьшает выработку глюкозы в крови
Ранее атмосферное давление в Москве превысило рекорд 1943 года. в материале «Культураинформ».
